チルドコーナーへ足を向けるとチーズのコーナーに東京デーリーの「レッドチェダー」が復活している!
サイコロ大にカットされたレッドチェダーチーズがゴロッとカップに入ってる。それを備えつけの楊枝で突いて食べる。
チーズなどタンパク質系の食べ物は吸収に時間が掛かるため夜食には向かないが、一段落ついてる今日はゆっくり食べれる。
少し柔らかく仄かな酸味と塩気が噛むほどにジワジワ染み出す。
チーズの王様パルミジャーノも確か同じシリーズで有ったはずですが、この酸味と食感が堪らない。
多すぎず少なすぎずちょうど良いボリューム。
本当はビールでもいっぱい!という感じですが、会社なのでファンタグレープで我慢我慢。

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