この「くんぺん」甘食、もしくはクッキー的なビジュアルでちょっとあなどっていました。
なんとも食べてびっくり。
初見では、ちんすこうがなかに入った甘食？
と思ったら…
タマゴパンのなかにきな粉+ピーナッツバター+ゴマ+砂糖…
「しっとりザラサバ。」
しかし、な・ぜ・か懐かしくウマイ。
東京辺りじゃ余りみない味だし、
先入観がある分「味の判断」がつきにくい気がする。
「そうか、これウマイぞ！」
そんなリアクションが数秒後に得られる逸品ですね。
お土産で発見したらぜひ！
か〜な〜りおすすめ。
本格パン屋の気合いの入った菓子パン。
日本でまともなカヌレを扱っているパン屋さんを探すのは骨がおれるが、PAULが最近増えているのはカヌレ好きには好都合。
モチッとした食感がえも言われぬ感じで複雑で子供が喜ばないフランス菓子っぽくて好き。
まぁ、土産ものってのは驚きも重要なファクターだから、定番化する前に他のものも探さないといかんが、しばらくは使えるんじゃないかな？
（御門屋なんかも土産にはいいよね〜）
どんな味？
と言われると「高級じゃがりこ」と答えることが多い「じゃがポックル」だけど、厳密にはじゃがりこ的な再合成、再成形はしていないで、「フリーズドライ」寸前にした角切りのジャガイモをサックリと揚げた感じな味がする。
噛み応えやディテールは、四角なカットがもたらすトラス構造を破砕していくダイナミック感とキメ細かくしっとりした食感が秀逸。ジャガイモらしさを凝縮した味が「ほんの一本」食べただけでする。
ウマイ！
ロイズやバターサンドや白恋に比べ素材直球勝負といった味を感じます。（手間やアイデアを詰め込んでいるんだろなーと想像）
もらって嬉しいおみやげってスゴク難しいけど、売ってる店を幸運にも見つけたなら「じゃがポックル」は中々のおみやげなんでは？と実感中。
（札幌駅などではヤハリ未だ手に入りずらい状態な様です。）
北海道ならではな素材と味がする良いスナック菓子だと思います。
うん。
（北海道限定を全国展開すると激しく劣化するから、じゃがポックルはそのままにしたらいんじゃないかなーと思う今日この頃。）
