2008年12月9日火曜日

おみやげ「じゃがポックル」北海道限定

ただいまMarさんからの北海道おみやげ「じゃがポックル」を摘まみながら出社中♪

どんな味?

と言われると「高級じゃがりこ」と答えることが多い「じゃがポックル」だけど、厳密にはじゃがりこ的な再合成、再成形はしていないで、「フリーズドライ」寸前にした角切りのジャガイモをサックリと揚げた感じな味がする。
噛み応えやディテールは、四角なカットがもたらすトラス構造を破砕していくダイナミック感とキメ細かくしっとりした食感が秀逸。ジャガイモらしさを凝縮した味が「ほんの一本」食べただけでする。


ウマイ!

ロイズやバターサンドや白恋に比べ素材直球勝負といった味を感じます。(手間やアイデアを詰め込んでいるんだろなーと想像)

もらって嬉しいおみやげってスゴク難しいけど、売ってる店を幸運にも見つけたなら「じゃがポックル」は中々のおみやげなんでは?と実感中。
(札幌駅などではヤハリ未だ手に入りずらい状態な様です。)

北海道ならではな素材と味がする良いスナック菓子だと思います。
うん。

(北海道限定を全国展開すると激しく劣化するから、じゃがポックルはそのままにしたらいんじゃないかなーと思う今日この頃。)

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