2009年8月20日木曜日

「手打免許 さぬき麺業 監修冷やし讃岐うどん」中野食品株式会社/am/pm飯田橋店


…!
どんべい!
ストレート麺になった「どんべい」っぽい!
どんべいを5倍位の厚みにした感じそのものだ!

恐らく脱水を少ししていて、その行程で水が抜けたところが「どんべい」っぽいのだろう。

うどんどんべい、好きだから全然問題なし!

てかワシワシ喰える感は「どんべい」よりこちらに軍配!

満足感はかな〜りある。


讃岐うどんを名乗ったから一瞬「スゲーのか!?」って身構えたが、そういうもんではなく、普通のコンビニ生麺としてはつゆも関西風で出汁が効いてて中々うまかった。
340円でこれならいんじゃね?

讃岐うどんというには、麺の方向性が疑問だしモチモチ感の違いには異議を唱えたいところだが、コストと味のバランスも良いし、まー仕方ないねって感じ。

まぁ、まだまだこの麺では「はなまるうどん」には勝てない感じですね。
はなまるたまには行ってみるかな〜

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