高田の馬場「油そば＋もやしトッピング」吉祥寺らーめん専門店ぶぶか

仕事で立ち寄った帰り道、馬場で乗換えがあり、食べたくなってちょっと入ってみた。
ぶぶか…
以前流行ってコンビニでも何か出してたはず。
名店だろう。
HIPHOPやR＆B系の音楽が店内に流れる。

油そば590円＋もやし50円。
平日節約週間の夕飯にしちゃ、ちょっと豪勢かな？
昼は「えぞ松でホイ」だったしカロリー的にもピンチか？

多分初ぶぶかなんだが、以前別なとこで食べた油そばと比べると塩分控えめ？な味だった。

ちょっと打ち合わせがたて続けで多かったりしたし、疲れぎみなんだろうか、よく混ぜまくったのだが弾け切らない味になってた。

タレがよく絡む太麺と全体の構成はよかったのだが…

やっぱり塩が足りない…

思った程油ないじゃん？なんて思いながらやや冷えてきたくちにはラード感が…

迷わずコンビニに走り黒烏龍茶を手にとったわけで…
「チーン♪」
油そば590円＋もやし50円＋黒烏龍茶168円。

ぶぶか恐るべし！