飯田橋「牛カルビ丼」某創作ダイニング…

ユッケ？
やぁ、やっぱ肉は危ないから焼かなきゃね。

ってことで昼に肉が食べたく、たまたま入った創作ダイニング…。
師曰く「創作ダイニングに美食な(ry」
なんにせよ、肉だ肉。
カルビ丼がうまそうだったのでカルビ丼にいってみた。ライドオン！

…師のコトバは聞くべきかと。

なぜ？か、カルビの肉を鉄板で焼く。
しかも脂たっぷりのカルビをオイルガンガンで焼く。焼いて焼いてチョリチョリになったカルビと出てきた油脂、そいつら共々ご飯の上にだば〜っと。
…いったんだろうな。

ルブ丼
オイル丼
フルードン

…と、そんなとこか？
ご飯は実に7割〜8割が油脂由来の流体の中…。
汁だくのツユが全部脂になった感じだね。

で、めでたく滅多に飲まない黒烏龍茶を直後に飲んだ訳で…
（楽しく栄養とカロリーを摂るために食べる訳だ。カロリーオフなら食べなきゃイイだろ？また黒烏龍茶は値段もするし、ポリフェノールが独特で飲んだ後にしばらくヤラレルんだよな…）

まぁ、試したい人がいたら二枚目の写真をみて自己判断でよろしく。

脂好きならイケるのか？