2011年11月24日木曜日

「手作りの味たわら納豆小粒北海道大豆100%使用」有限会社杉本

ふっくら艶っぽい豆と程よい糸引で「なっとう!」といった感じ、納豆然とした感のある分かりやすい納豆。


食べたらなるほどウマイ。
豆は柔らかすぎず、臭みより豆と発酵で得た深みのある味が広まる感じ。
みずみずしさはあるが水分が煩くない程よい「うまさ」をしっかりと醸してます。

藁で包んだ風ですが、実際には中はビニール包装をしてあり今風にタレなどもついてます。

納豆ファン的には噛み初めはわりと普通ですが、中盤から後半、後味に掛けての味の変化が品よく纏まりがあり、程よい主張が楽しめると思います。

ただ、納豆嫌いな関西人にはむかない味(ビジュアル)かなぁとも。
納豆好きと納豆嫌いな関西人のいる家にお土産にと思ったんですが、思い留まって正解だったような気もします。
(ウマイが見てくれではわかりずらい違い。食文化の違いだから仕方ない。)

干物と納豆は好みもあるからお土産には難しいのかなぁ。

2011年11月10日木曜日

銀座一丁目「特みそ」どみそ

なるほど。
みそラーメンで人気のどみそに行ってきた訳だがウマイ。
塩気はギリギリ、変に濃いめでなく後味が意外なくらいさっぱり。

少しばかり辛くまた食べたくなる後引き感と
太めの麺にスープがからみ完食するまで飽きがこないのもポイントが高い理由かもです。

みそ食べたくなったら銀座だね。

静岡土産「緑茶コーラ」

お土産でもらったお茶色のコーラ。

炭酸がキツく味の評価がしずらいなぁ〜困った〜

と当初感じてたのですが、電車に乗るため蓋をして歩いてたら味がこなれていい感じに。

お茶フレーバーよりコーラ風味が勝っている。

風邪っぽかった喉がすっきり。

後味はバッチリコーラ。

見た目よりうまくて爽快なので、重いけどお土産に良いと思います。

風邪気味のひとにもぴったりですね〜

2011年9月9日金曜日

西新宿「肉つけめん中盛」凪炎のつけめん

煮干しドーン!と凪にでも…と思ったけど
店前で浮気して2階の方の「凪」に。

二階の方がゴールデン街に似た感じかもしれない。

ちょっと一階と違い流行りの洋楽を流しながら店は回転していく。

閉店間際だったからか、待ち時間は少しある方だったが接客は的確だったかと。
まぁ電車も気にすることないし気長にやるべき感じだな。

始めに麺が出てきて、追って汁がきた。
麺は夜会巻きの髪のように、麺の束が綺麗で見ていても楽しめる感じ。

丸っとした太麺は艶やかで程よい腰があり肉っ気ともマッチ。
脂っぽさは思いの外なく、見た目以上に食べやすかった。

最近はラーメンやつけめんを食べる回数を減らしているけど、近くにもあるしまた来たいな。と思わされた。

2011年8月29日月曜日

飯田橋「ポークカレー大盛(ジャンボ)」クラウンエース

ジャンボ!
とオーダーすると店員が声をあげる大盛カレー。
カレーと言うよりハヤシライスとか八丁味噌とかに近い気もします。
近場のサラリーマンが行きつけの店に選んでいる、そんな感じの店です。

なので飽きの来ない、化学調味料少なめの真面目な味がします。
ジャンル的にはCoCo壱とかのケミカルカレーに近いですが少し味に安心感が有るのでオススメ。

神楽坂「エビ麺ダブル」魚串

うーん
エビだな。
エビの臭いダメなひとにはオススメでない。

2011年8月26日金曜日

コンビニ弁当の晩飯から脱出!仕事場でさとーの夕飯は「サトウのごはん」。

夕飯は仕事場で食べる事が多い。

平日の実に9割くらいが仕事場で晩御飯。

コンビニ弁当
→コンビニパスタ
→コンビニおにぎり
→サブウェイのサンドイッチ
→カップ麺
→ヤマザキパン…

という感じのジャンクフードのヘビーローテーション。

昼は外食、チャーハンやらラーメンやら肉やらパスタやらなにやら…だし、夜はヤヤ慎ましやかにコンビニ弁当をメインにしてきたが、
カラダが揚げ物とか揚げ物とかもうどうでも良いと悲鳴をあげていた。
(たんに昼ドカグイしてただけだが…)

もう、コンビニは卒業したいです ><

なんて言ったかどうかは解りませんが
キャンプで食べて意外においしかった
「サトウのごはん」
に今日から夕飯をスイッチすることにした。


…
…
…


…ごはんウマー!


コンビニ弁当やヤマザキパンなどが競っている謎テクはそれほど入ってないし
オカズを一品買って食べてみたら大満足ですよ奥さん!


ご飯炊いて弁当持ってくってのもあるけど、終電で帰ってからご飯炊くの面倒だしね…。


何より急な誘いがあっても「明日の晩に食べよう」と放置しても問題無いとこが大変魅力的。

200gって量はちょうど良いし
(意外に少食)

レンジがある職場の人はぜひお試しするしか!

2011年8月16日火曜日

郡山「ままどおる」株式会社三万石

しっとり、フワッ、ホロッとうまい京ぽんスレでも人気の「ままどおる」

福島が原発で偉いことになる前から「一度は食べてみたい味」だった。
今回近くを訪れたのでサービスエリアで購入してみた。

薄さ3mmくらい、チーズドックのような皮に栗饅頭のような餡が入ったシットリ甘く美味しいお菓子。

紅茶より煎茶が会う味のチューニング。
後味も油っ濃い感じではなく好印象。

お土産にバッチリですね〜

「本格経木仕込長者納豆」三国物産株式会社

濃いチョコ系の色、乾いた感じ。
乾きながら熟成した納豆のうまい固さを保った納豆。

三角の経木で包んだ納豆はビジュアル的にもうまさを期待させます。
カラシと醤油は家のものを使ったので科学調味料などの感じは解らずです。
寺納豆が好きな人にぴったりの納豆だと思います。
ウマイ〜

2011年8月6日土曜日

神楽坂「鰻重(月)」志満金

土用なので鰻った。
神楽坂下で鰻ってのはなかなか粋な感じでいいですね。

一番下の月でも満足度は高い。

しょっぱ甘い感じのタレの頃合いはうまい。
よくバーちゃん連中が軽く連れ合って入ってくのは納得。

冬の鰻シーズンにも食べてみたいなぁ。

2011年7月31日日曜日

飯田橋プラーノ「らーめん」家家家

先週木曜日
散髪のあとに寄ってみました「家家家」。
家系のらーめんなのでチョッとカロリーが気になったので油少なめでオーダー。

家系らーめんは生活圏に1店舗は欲しいとこですが、プラーノにある家家家はかなりベストな立地です。
変わらぬ味と早いデリバリー、無料ご飯とスープのコンビネーションで癒される。

飯田橋で夕飯をガッツリらーめんにしようと思ったらおすすめですよー

2011年7月26日火曜日

有楽町ひょっとこが有楽町のオネイサンに凄い人気だ

有楽町交通会館地下一階
和風ラーメン屋さんの「ひょっとこ」が有楽町のOLさんに大人気のご様子。

仕事で有楽町をうろうろした帰りたまたま前を通りかかった訳ですが、
元々人気店のこの店ですが、通路にも人がまばらな今の時間に20代のOLさんで満席…。

夏にさっぱりとした「ひょっとこ」さんの柚子と昆布のフレーバーは確かにウマイが
ちょっと羨ましくもあり、デートとかないんか?と他人の心配をしてみたり。

でも皆さん美味しいもの知ってそうで中々手強そうな風貌でした〜

池袋エソラ「汁無し担々麺」香家

展覧会の小休止でエソラに行った。
展覧会まで突貫で徹夜をしたりあまりイイ生活をしてなかったので一休みだ。

ゴマペーストがしっかり効いていてパクチーがトッピングでついてきたり満足度はかなり高く。

香家というだけあって香りが楽しめ、見るのも食べるのも楽しい感じでした。

代田橋にも店があるようで、店は賑わい中々イイ雰囲気でした。

忘れ物をしてしまったのですがしっかりとした対応で、味だけでなく素敵な接客ができる店だなと感心させられました。

2011年7月19日火曜日

中野「担々麺(大盛)ご飯つき」ほおずき

中野にレンズを売りに来たついでに立ち寄る。

大盛で100円増しの900円。

汁無しもあったけど普通の担々麺。

うーん。

なんか色々な味があってざわざわした感じでしたね。


ご飯あるので大盛は不要だなと後で気づいた次第。

2011年7月17日日曜日

日光の「志そまきとうがらし」がうまそうだ。

テレビでやってた。
日光で150年
「志そまきとうがらし」がなんともうまそうだった。

唐辛子の種をとってシソの葉で巻いて2年間漬けるらしい。
いくつか作って売ってる店は有ったようだけどいまでは日光東照宮の参道の脇にある「落合商店」が唯一の販売元になってるらしい。


2年間を漬けるのはさすがにカジュアルにはできないから
色々あって残ったのが落合商店さんなんだろう。
こういう大量生産できない旨いものは買い支えたくなりますね〜。