東新宿（馬場寄り）「肉つけめん（大・野菜あり）」ones ones

腹減った〜
色々有って自分にワガママに暮らしたい今日この頃。
やってきましたones ones
混ぜ棒（？）でおにーさんが「これでもか！」とかき混ぜます。
エンヤートットな感じ？

21:05くらい、最後の客になったらしく精魂かけて作ってくれました。

凪なんかとも違う太丸麺でつけタレに浸けてワサワサ喰らう感じ。
スープは割りとコクがあるがクドくない薄塩なスープに細いチャーシューの切れ端とフレッシュな微塵切りのネギが合わさってスープ状のフルードと言うよりコロイド的？な液体未満を楽しむつけダレでした。

チャーシューは厚切りなのに好感触。
噛むとサワーッとほぐれながらギトギトしない煮豚じゃなく焼き目がついた豚。

しくじったのは野菜アリにしたとこ。

なんとなくスープを足してつけダレを堪能したかった。

そんな感じ。

なお、解りやすい「つけ麺」ではないので気合い入った人にオヌヌメ。

場所は出光ビルの裏
東新宿から行く人は「ぼりうむつけ麺」の（ぼ）の看板をみたら右に曲がること。
明治通りより一本裏手です。